Picolé caseiro de morango e leite condensado

O picolé caseiro de morango e leite condensado é uma excelente opção para se refrescar nos dias quentes. Esta receita simples combina o sabor doce e suculento dos morangos com a cremosidade do leite condensado, criando uma sobremesa irresistível. Prepare-se para aprender como fazer este doce que vai agradar toda a família!

O calor do verão pede refrescos e uma das melhores opções para nos mantermos hidratados e satisfeitos é o picolé caseiro de morango e leite condensado. Essa receita não só é fácil de fazer, mas também surpreende pelo seu sabor cremosa e intenso. Usando ingredientes simples e frescos, você pode criar picolés que fazem sucesso entre adultos e crianças. Imagine aquela combinação perfeita de morangos doces e o toque aveludado do leite condensado derretendo na sua boca! Nossa receita é saudável, perfeita para o lanche da tarde ou uma sobremesa refrescante para toda a família. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes

• 2 xícaras de morangos frescos
• 1 xícara de leite condensado
• 1/2 xícara de água
• Suco de 1 limão
• Um punhado de folhas de hortelã (opcional)

Modo de Preparo

Preparando os morangos

Comece lavando bem os morangos em água corrente. Seque-os com cuidado e retire os cabinhos. Para obter um sabor mais intenso, você pode optar por congelar os morangos por algumas horas antes de fazer o picolé, isso ajudará a deixá-los mais cremosos ao serem processados.

Batendo os ingredientes

No liquidificador, coloque os morangos, o leite condensado e a água. Se você gosta de um toque especial, adicione o suco de limão e as folhas de hortelã. Bata tudo até que a mistura fique homogênea e cremosa. O suco de limão não apenas incrementa o sabor, mas também ajuda a equilibrar a doçura do leite condensado.

Colocando nas forminhas

Após bater bem, despeje a mistura nas forminhas de picolé, enchendo até a borda. Se você não tiver forminhas específicas, pode usar copos plásticos e palitos de madeira. Coloque os palitos no meio das forminhas ou copos, pressionando levemente para que fiquem firmes.

Congelando o picolé

Leve as forminhas ao congelador e deixe por, pelo menos, 4 horas ou até que estejam completamente firmes. Para acelerar o processo, você pode optar por um congelador mais gelado, mas tenha cuidado para não deixar os picolés muito duros, dificultando a remoção.

Desinformando os picolés

Quando os picolés estiverem prontos, retire-os do congelador e, para desinformar, mergulhe as forminhas em água morna por alguns segundos. Isso ajudará a soltar os picolés. Agora é só servir e aproveitar essa delícia com a família e amigos!

Dica Final

Para dar um toque ainda mais especial ao seu picolé caseiro de morango e leite condensado, experimente adicionar pedaços de morango fresco ou um fio de chocolate derretido na mistura antes de congelar. Além disso, você pode variar criando camadas de diferentes sabores, como fazer uma base de iogurte natural misturado com a mesma receita. Isso não apenas deixa o visual mais interessante, mas também oferece uma experiência de sabor única e refrescante! Prepare-se para receber elogios!