Pizza de Calabresa Fácil
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A Pizza de Calabresa é uma opção rápida e deliciosa para os amantes de pizza. Com poucos ingredientes, você pode criar uma pizza caseira saborosa em pouco tempo. Vamos simplificar o processo para você desfrutar dessa delícia em casa!
Ingredientes
Para a Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3/4 de xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Para o Molho de Tomate
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Para a Cobertura
- 200g de queijo muçarela, ralado
- 150g de calabresa fatiada
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Prepare a Massa:
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
- Adicione a água morna e o azeite, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada para formar a base da pizza.
- Prepare o Molho de Tomate:
- Em uma tigela, misture o molho de tomate pronto com o orégano, sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Monte a Pizza:
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando bordas para a crosta.
- Distribua o queijo muçarela e as fatias de calabresa por cima.
- Polvilhe orégano a gosto.
- Asse a Pizza:
- Transfira a pizza para uma assadeira ou pedra de pizza.
- Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
- Sirva e Aproveite:
- Retire do forno, corte em fatias e sirva imediatamente.
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Dica Final: Experimente adicionar cebola, pimentão ou azeitonas para personalizar ainda mais sua pizza.
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