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Poke Bowl de Abacate
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O Poke Bowl de Abacate é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição completa e nutritiva. Com uma combinação de ingredientes frescos e sabores vibrantes, este prato é perfeito para quem busca uma refeição leve e cheia de energia. Prepare-se para se deliciar com este Poke Bowl repleto de cores e texturas!
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz japonês cozido
- 1 abacate maduro, cortado em cubos
- 200g de salmão fresco, cortado em cubos
- 1 pepino japonês, cortado em rodelas finas
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola roxa, fatiada
- 1/4 de xícara de molho de soja
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- Gergelim torrado para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o vinagre de arroz e o gengibre fresco ralado para fazer o molho.
- Em uma tigela grande, distribua o arroz cozido no fundo.
- Disponha os cubos de abacate, salmão, pepino, cenoura e cebola roxa sobre o arroz.
- Regue o Poke Bowl com o molho preparado e polvilhe gergelim torrado por cima.
- Sirva imediatamente e aproveite!
Dica Final
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Você pode personalizar o seu Poke Bowl de Abacate adicionando outros ingredientes de sua preferência, como edamame, manga, algas marinhas ou rabanete. Além disso, experimente variar o molho com um toque de sriracha para um toque picante extra. Incremente seu Poke Bowl e desfrute de uma refeição leve e cheia de sabor!
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