Pudim Simples

O pudim é uma sobremesa tradicional que nunca sai de moda. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Esta receita de pudim simples vai te mostrar como preparar essa delícia de forma fácil e rápida, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Vamos começar?

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar para a calda

Modo de Preparo

1. Preparo da Calda:
   • Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
   • Espalhe o caramelo pelo fundo e laterais da forma, cuidando para não se queimar. Reserve.
2. Preparo do Pudim:
   • No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea.
   • Despeje essa mistura na forma caramelizada.
3. Cozimento:
   • Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
   • Após esse tempo, retire o papel alumínio e verifique se o pudim está firme. Se necessário, deixe assar por mais alguns minutos.
4. Resfriamento e Desenformar:
   • Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.
   • Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Dica Final

Sirva o pudim simples gelado e delicie-se com sua cremosidade e sabor inconfundíveis. Esta sobremesa é perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro e surpreender seus convidados com sua simplicidade e sofisticação. Aproveite!