Queques de Leite

Os Queques de Leite são pequenas porções de felicidade. Com uma textura macia e um sabor leve de leite, esses queques são a escolha perfeita para um lanche ou café da manhã especial. Fáceis de fazer e impossíveis de resistir, esses pequenos bolinhos encantarão seu paladar.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque forminhas de papel em uma forma para queques.
2. Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione a manteiga derretida, leite e essência de baunilha. Misture bem.
4. Combine os ingredientes secos e úmidos, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa nas forminhas, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
6. Asse por 15-20 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro de um queque.

Deixe os queques esfriarem antes de servir. Com um toque de simplicidade e muito sabor de leite, esses queques conquistarão corações.

Dica: Experimente servir esses queques com uma generosa colherada de creme chantilly e uma pitada de canela. O contraste do doce do chantilly com a leveza dos queques cria uma combinação divina!