Rocambole de leite Ninho

“O Rocambole de Leite Ninho é uma verdadeira tentação para os amantes de doce. Com uma massa macia e recheio irresistível, esse doce é perfeito para surpreender e encantar em qualquer ocasião. Nesta receita, combinamos a suavidade do Leite Ninho com um delicioso recheio de leite condensado, criando uma combinação de sabores que vai conquistar seu paladar. Com um passo a passo simples, você poderá preparar esse rocambole caseiro e impressionar seus convidados. Vamos mergulhar nesse saboroso doce e descobrir como prepará-lo?”

Ingredienetes

• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• Leite em pó (para polvilhar)
• Nutella (opcional, para rechear)

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma retangular com papel manteiga.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione a farinha de trigo peneirada, o leite em pó e o fermento em pó. Misture delicadamente até incorporar os ingredientes.
4. Despeje a massa na forma preparada, espalhando de maneira uniforme.
5. Leve ao forno por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que o rocambole fique levemente dourado e firme ao toque.
6. Retire o rocambole do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
7. Em seguida, desenforme o bolo sobre um pano de prato limpo e polvilhado com leite em pó.
8. Espalhe o leite condensado sobre o bolo, deixando uma borda de aproximadamente 1 centímetro sem recheio.
9. Se desejar, distribua uma camada de Nutella sobre o leite condensado.
10. Com a ajuda do pano, comece a enrolar o rocambole, apertando levemente para garantir que fique bem fechado.
11. Transfira o rocambole para um prato de servir e polvilhe leite em pó por cima.
12. Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar antes de servir.
13. Corte em fatias e desfrute deste delicioso Rocambole de Leite Ninho.