Salada Caprese

Prepare-se para se encantar com a Salada Caprese, um clássico italiano que combina simplicidade, frescor e sabor em uma experiência gastronômica inesquecível. Descubra como transformar tomates maduros, mozzarella de búfala e manjericão fresco em um verdadeiro deleite, com cores vibrantes, texturas contrastantes e aromas irresistíveis.

Ingredientes:

• 3 tomates maduros
• 250g de mozzarella de búfala
• 10 folhas de manjericão fresco
• Azeite extra virgem a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte os Ingredientes:

• Corte os tomates em rodelas médias.
• Corte a mozzarella de búfala em rodelas médias.
• Lave as folhas de manjericão fresco.

2. Monte a Salada:

• Em um prato, disponha as rodelas de tomate intercaladas com as rodelas de mozzarella de búfala.
• Adicione as folhas de manjericão fresco entre os tomates e a mozzarella.

3. Tempere com Amor:

• Regue a salada com azeite extra virgem a gosto.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Sirva com Alegria:

• Sirva a salada caprese imediatamente para apreciar o frescor dos ingredientes.

Dicas Extras:

• Tomates: Utilize tomates maduros e saborosos para a receita.
• Mozzarella de búfala: Utilize mozzarella de búfala fresca para a melhor textura e sabor.
• Manjericão: Utilize manjericão fresco de qualidade para um aroma inigualável.
• Apresentação: Você pode decorar a salada com folhas de manjericão fresco e um fio de azeite extra virgem.
• Variações: Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como rúcula, pinhão ou azeitonas pretas.