Salada de Alface com Tomate

A salada de alface com tomate é uma clássica e refrescante opção que combina simplicidade e sabor. Rica em nutrientes, essa salada é perfeita como acompanhamento para qualquer refeição, oferecendo uma explosão de frescor e crocância a cada mordida.

Ingredientes:

• 1 pé de alface (qualquer tipo, como americana, crespa ou romana)
• 2 tomates maduros
• 1 cebola pequena (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva extra virgem a gosto
• Suco de 1 limão ou vinagre de maçã a gosto

Modo de Preparo:

Preparar os Ingredientes:

• Lave bem as folhas de alface em água corrente. Seque-as com um papel toalha ou uma centrífuga de salada.
• Rasgue as folhas de alface em pedaços menores e coloque-as em uma saladeira.
• Lave os tomates, corte-os ao meio e depois em fatias ou cubos, conforme sua preferência.
• Se optar por usar cebola, descasque e corte-a em rodelas finas.

Montar a Salada:

• Adicione os tomates e a cebola (se estiver usando) sobre as folhas de alface na saladeira.

Temperar:

• Tempere a salada com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Regue com azeite de oliva extra virgem a gosto.
• Adicione o suco de limão ou vinagre de maçã, conforme sua preferência.

Misturar:

• Misture delicadamente todos os ingredientes para que o tempero se distribua de maneira uniforme.

Dica Final:

Para um toque extra de sabor e textura, você pode adicionar outros ingredientes à salada, como rodelas de pepino, azeitonas, queijo feta, ou croutons. Outra dica é preparar o molho à parte, combinando azeite, suco de limão, sal e pimenta, e depois regar a salada pouco antes de servir para garantir que as folhas fiquem crocantes por mais tempo. Aproveite sua salada fresca e saudável!