Sangria de Uva

A Sangria de Uva é uma bebida deliciosa e refrescante, perfeita para encontros com amigos e familiares em dias quentes. Feita com suco de uva, vinho tinto e frutas frescas, esta versão da clássica sangria é fácil de preparar e agrada a todos.

Ingredientes:

• 1 garrafa (750 ml) de vinho tinto seco
• 2 xícaras de suco de uva (preferencialmente sem açúcar)
• 1/2 xícara de licor de laranja (como Cointreau ou Triple Sec)
• 1 laranja, cortada em rodelas finas
• 1 limão, cortado em rodelas finas
• 1 maçã, cortada em cubos
• 1/2 xícara de uvas, cortadas ao meio
• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, dependendo do gosto e do suco de uva usado)
• 1 garrafa (500 ml) de água com gás ou soda limonada (opcional, para uma versão mais leve)
• Gelo a gosto
• Ramos de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preparar as Frutas:
   • Lave bem todas as frutas.
   • Corte a laranja e o limão em rodelas finas.
   • Descasque a maçã e corte-a em cubos.
   • Corte as uvas ao meio e retire as sementes, se necessário.
2. Misturar os Ingredientes:
   • Em uma jarra grande, misture o vinho tinto, o suco de uva e o licor de laranja.
   • Adicione as rodelas de laranja, limão, os cubos de maçã e as uvas cortadas.
   • Se estiver usando açúcar, adicione-o à jarra e mexa bem até que esteja completamente dissolvido.
3. Deixar Apurar:
   • Cubra a jarra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, preferencialmente de um dia para o outro, para que os sabores das frutas infundam na mistura.
4. Adicionar a Água com Gás:
   • Pouco antes de servir, adicione a água com gás ou a soda limonada à jarra para dar um toque efervescente à sangria.
   • Misture delicadamente.
5. Servir:
   • Encha copos altos com gelo e despeje a sangria, certificando-se de que cada copo receba uma boa porção de frutas.
   • Decore com ramos de hortelã, se desejar.

Dica Final:

Para uma sangria ainda mais interessante, você pode experimentar adicionar outras frutas de sua escolha, como morangos, framboesas ou pêssegos. E se você quiser uma versão sem álcool, basta substituir o vinho tinto por mais suco de uva e omitir o licor de laranja, mantendo o resto da receita igual. Sirva bem gelada e aproveite esta refrescante bebida que é a cara do verão!