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Suco de Laranja com Cenoura
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O suco de laranja com cenoura é uma bebida deliciosa e saudável, repleta de vitaminas e antioxidantes. A combinação de laranja e cenoura proporciona um sabor equilibrado, doce e cítrico, perfeito para começar o dia ou para um refresco em qualquer momento. Além de saboroso, este suco é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de vitamina C e beta-caroteno.
Ingredientes:
- 4 laranjas grandes
- 2 cenouras médias
- 500 ml de água gelada
- Açúcar ou mel a gosto (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de Preparo:
Preparar os Ingredientes:
- Lave bem as laranjas e as cenouras.
- Descasque as laranjas, removendo o máximo possível da parte branca para evitar o amargor.
- Corte as laranjas em pedaços grandes, retirando eventuais sementes.
- Descasque as cenouras e corte-as em pedaços pequenos para facilitar o processamento.
Processar o Suco:
- Coloque os pedaços de laranja e cenoura no liquidificador.
- Adicione a água gelada.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea. Se necessário, bata em duas etapas para garantir que todos os pedaços de cenoura sejam bem triturados.
Coar (opcional):
- Se preferir um suco sem polpa, coe a mistura usando uma peneira fina ou um pano de musselina. Pressione bem para extrair o máximo de suco.
Ajustar o Sabor:
- Prove o suco e adicione açúcar ou mel a gosto, se desejar. Bata novamente para misturar bem.
Servir:
- Despeje o suco em copos com gelo.
- Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo os nutrientes e o frescor da bebida.
Dica Final:
Para um toque especial, adicione um pouco de gengibre fresco ralado ou suco de limão ao suco antes de bater. Isso acrescenta um sabor extra e potenciais benefícios para a saúde. Outra variação interessante é incluir uma maçã picada para um toque de doçura natural adicional. Aproveite este suco nutritivo e refrescante a qualquer hora do dia!
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