Suco de maracujá com hortelã

O suco de maracujá com hortelã é uma bebida irresistível que refresca e traz um toque tropical ao seu dia. Esta combinação deliciosa não só é saborosa, mas também oferece diversos benefícios à saúde. O maracujá, rico em vitamina C, e a hortelã, conhecida por suas propriedades digestivas, tornam este suco uma escolha perfeita para qualquer momento. Vamos explorar como preparar essa delícia e conhecer mais sobre suas vantagens!

O suco de maracujá com hortelã é uma bebida refrescante, perfeita para qualquer hora do dia. A combinação do sabor intenso e levemente azedo do maracujá com a frescura da hortelã traz uma explosão de sabor que pode alegrar até os dias mais quentes. Além de saboroso, essa bebida é rica em vitaminas e antioxidantes, tornando-se uma ótima opção para quem busca saúde e prazer em um copo. Se você está procurando uma forma de se refrescar e, ao mesmo tempo, aproveitar os benefícios dessa combinação, continue lendo para aprender a preparar essa delícia simples e rápida!

Ingredientes

• 4 maracujás maduros
• 1/2 xícara de folhas de hortelã frescas
• 2 a 3 colheres de sopa de açúcar (ou mel, a gosto)
• 4 xícaras de água gelada
• Gelo a gosto

Modo de Preparo

Preparando o maracujá

Comece cortando os maracujás ao meio. Com uma colher, retire a polpa e as sementes para uma tigela. É importante garantir que a polpa esteja bem madura para obter um suco mais encorpado e saboroso. Reserve a polpa em um recipiente, pois ela será a estrela do nosso suco.

Misturando os ingredientes

Em um liquidificador, coloque a polpa do maracujá, as folhas de hortelã frescas e o açúcar (ou mel). Adicione cerca de 2 xícaras de água gelada. Bata tudo até que a mistura esteja homogênea. Este passo é crucial para garantir que todos os sabores se misturem perfeitamente e que a hortelã libere seu aroma e frescor.

Coando o suco

Depois de bater, coe a mistura em uma jarra grande, utilizando uma peneira fina. Isso ajudará a remover as sementes e obter um suco mais suave. Pressione com uma colher para extrair todo o líquido, aproveitando ao máximo o sabor do maracujá.

Finalizando o suco

Adicione o restante da água gelada à jarra com o suco coado e misture bem. Se preferir, ajuste o açúcar a gosto, dependendo do nível de doçura que você deseja. Para um toque extra refrescante, você pode adicionar gelo picado ou cubos de gelo ao suco antes de servir.

Servindo e desfrutando

Sirva o suco de maracujá com hortelã em copos altos e decore com uma folha de hortelã na borda. Essa apresentação simples pode adicionar um charme especial ao seu suco, tornando-o ainda mais atraente.

Dica Final

Para deixar sua bebida ainda mais especial, experimente acrescentar um pouco de gengibre fresco ralado na mistura antes de bater. Isso não só intensifica o frescor, mas também traz benefícios adicionais para a sua saúde. Outra dica é experimentar esse suco em uma versão frozen: basta colocar a mistura no congelador e, quando estiver bem gelada, bata novamente no liquidificador até ficar bem cremoso. Assim, você terá uma deliciosa raspadinha de maracujá com hortelã para os dias quentes!