Tempero para Frango Assado

Descubra o segredo de um Frango Assado com sabor inigualável! Prepare um tempero caseiro fácil e aromático que vai transformar seu frango em um prato digno de chef. Prepare-se para se encantar com a sinfonia de sabores que este tempero simples e versátil proporciona.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1/2 colher de chá de cominho em pó
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1/4 colher de chá de cúrcuma em pó (opcional)
• 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada (opcional)
• 1/4 xícara de chá de azeite extra virgem

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente pequeno, misture todos os temperos secos: sal, pimenta-do-reino, páprica, cominho, alho em pó, cúrcuma (se usar) e noz-moscada (se usar).
2. Adicione o azeite e misture bem até formar uma pasta homogênea.

Dicas de Uso:

• Frango Assado: Aplique o tempero generosamente no frango inteiro ou em partes, massageando bem a pele. Cubra e deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira antes de assar.
• Outras Carnes: Utilize o tempero em carne bovina, suína, peixes e legumes para realçar o sabor.
• Marinadas: Adicione o tempero a marinadas com outros ingredientes, como vinho branco, suco de limão ou vinagre, para um sabor ainda mais intenso.
• Ervas Frescas: Finalize com ervas frescas picadas, como salsa, cebolinha ou coentro, para um toque aromático.

Armazenamento:

• Conserve o tempero em um pote de vidro hermético na geladeira por até 2 semanas.

Dica Final:

Dicas para um Tempero Caseiro Perfeito:

• Ajuste os temperos: Adapte a quantidade de temperos ao seu paladar.
• Especiarias: Experimente com outras especiarias como curry, pimenta caiena ou chimichurri para um sabor mais exótico.
• Ervas frescas: Adicione ervas frescas picadas à massa do tempero para um aroma irresistível.
• Azeite: Utilize um azeite extra virgem de boa qualidade para um sabor superior.

Com essas dicas, você poderá criar variações deliciosas de tempero caseiro e impressionar seus convidados com pratos saborosos!