![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/08/Torta-de-Amendoim-com-Recheio-de-Chocolate-400x179.jpg)
Torta de Limão com Recheio de Leite Condensado
![Torta de Limão com Recheio de Leite Condensado](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/07/Torta-de-Limao-com-Recheio-de-Leite-Condensado-1024x457.jpg)
Continua após a publicidade..
A Torta de Limão com Recheio de Leite Condensado é uma sobremesa clássica, que combina a crocância da base de biscoito, a cremosidade do recheio doce e o toque ácido do limão. É perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma festa especial.
Ingredientes:
Para a Base:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão (aproximadamente 3 a 4 limões)
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- Raspas de 2 limões
Para a Cobertura de Merengue:
- 3 claras de ovo
- 6 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
Continua após a publicidade..
Preparar a Base:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
- Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (aproximadamente 20 cm de diâmetro) com a mistura de biscoito, pressionando bem com as mãos ou uma colher.
- Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até a base ficar levemente dourada. Deixe esfriar.
Preparar o Recheio:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e as raspas de limão até obter um creme homogêneo.
- Despeje o recheio sobre a base de biscoito já fria, espalhando uniformemente. Leve à geladeira enquanto prepara o merengue.
Preparar a Cobertura de Merengue:
- Bata as claras em neve até obter picos suaves.
- Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter um merengue firme e brilhante.
- Espalhe o merengue sobre o recheio de limão, formando picos com a ajuda de uma espátula ou colher.
Finalizar a Torta:
- Se desejar, leve a torta ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 5 minutos ou até que o merengue esteja levemente dourado.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dica Final:
Para um toque extra de sabor e apresentação, decore a torta com raspas de limão e fatias finas de limão na hora de servir. Essa torta é uma combinação perfeita de doce e ácido, trazendo frescor e cremosidade em cada mordida. Aproveite!
Receba receitas todo dia no seu Whatsapp
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/01/whats-receita.png)
![](https://seguiareceita.com/wp-content/themes/seguiareceita3.1/assets/img/logo-small.png)
Receitas Relacionadas
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/08/Torta-de-Amendoim-com-Recheio-de-Chocolate-400x179.jpg)
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/07/Torta-de-Banana-com-Recheio-de-Caramelo-400x179.jpg)
Torta de Banana com Recheio de Caramelo
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/07/Torta-de-Maca-com-Recheio-Cremoso-400x179.jpg)
Torta de Maçã com Recheio Cremoso
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/07/Mil-folhas-400x179.jpg)