Torta de maracujá com chocolate branco

A Torta de maracujá com chocolate branco é uma combinação perfeita para quem ama sobremesas exóticas e sofisticadas. A mistura do azedinho do maracujá com o doce do chocolate branco cria uma experiência única e deliciosa. Aprenda como preparar essa torta que irá impressionar seus convidados e se tornar uma das suas favoritas.

A torta de maracujá com chocolate branco é uma sobremesa irresistível que combina a acidez suave do maracujá com a cremosidade do chocolate branco, criando uma explosão de sabores a cada garfada. Ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia, essa torta é fácil de fazer e perfeita para surpreender amigos e familiares. A mistura do azedo do maracujá com a doçura do chocolate é um casamento perfeito que agrada a todos os paladares. Venha conferir esta receita deliciosa e traga um pouquinho do sabor tropical e da doçura da vida para a sua mesa!

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de maracujá
• 100g de chocolate branco
• 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Preparando a base da torta

Comece triturando os biscoitos de maisena em um processador até que fiquem bem finos. Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea. Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível, criando uma camada uniforme. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

Preparando o recheio de maracujá

Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Reserve. Em um recipiente à parte, hidrate a gelatina em pó em 1/2 xícara de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou até dissolver completamente. Incorpore a gelatina ao creme de maracujá, misturando bem.

Finalizando a receita da torta

Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar. Após derretido, misture uma parte do creme de maracujá ao chocolate derretido para equilibrar as temperaturas. Em seguida, adicione o restante do creme e mexa até ficar homogêneo.

Montando a torta

Despeje o recheio sobre a base de biscoito que estava na geladeira. Alise a superfície com uma espátula e leve novamente à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até firmar completamente. O ideal é deixar de um dia para o outro para que os sabores se intensifiquem.

Dica Final

Para decorar sua torta de maracujá com chocolate branco e deixá-la ainda mais bonita, sugerimos utilizar polpa de maracujá fresca ou raspas de chocolate branco por cima. Além disso, essa torta fica uma delícia acompanhada de frutas da estação, como morangos ou kiwis, que trazem um frescor a mais no prato. Aproveite para fazer essa receita e impressione a todos com um visual excepcional!