Torta de morango com creme

A torta de morango com creme é uma sobremesa que encanta a todos. Além de ser visualmente atraente, sua combinação de morangos frescos e um suave creme resulta em uma explosão de sabor. Neste post, vamos mostrar como esse clássico pode ser facilmente preparado em casa, garantindo que sua família e amigos fiquem impressionados. Prepare-se para aprender a fazer uma torta que será o destaque da sua mesa!

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e refrescante, a torta de morango com creme é a escolha perfeita! Essa receita combina a crocância da massa com o sabor doce e suculento dos morangos, e a cremosidade do creme traz uma textura irresistível. Ideal para ser servida em festas, almoços em família ou simplesmente para adoçar o seu dia, essa torta é fácil de preparar e vai conquistar o paladar de todos. Prepare-se para encantar seus convidados com uma apresentação linda e um sabor que ficará na memória.

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito tipo maisena (ou semelhante)
• 100g de manteiga derretida
• 2 caixinhas de morango frescos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Preparando a base da torta

Comece triturando os biscoitos tipo maisena em um processador ou colocando-os em um saco plástico e batendo com um rolo. Reserve a farinha de biscoito em uma tigela grande. Em seguida, adicione a manteiga derretida e misture bem até que a mistura fique homogênea. Essa será a base da sua torta.

Unte uma forma de fundo removível com um pouco de manteiga e pressione a mistura de biscoito no fundo e nas laterais da forma, formando uma crosta firme. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos e deixe esfriar.

Preparando o creme

Enquanto a base da torta esfria, é hora de fazer o creme. Em uma panela média, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, o açúcar e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura comece a engrossar e fique cremosa. Após obter a textura desejada, adicione o creme de leite e misture bem, retirando do fogo logo em seguida.

Montagem da torta de morango com creme

Com a base assada e fria, despeje o creme sobre a crosta de biscoito. Deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, lave e corte os morangos ao meio. Organize os morangos sobre o creme, de forma harmoniosa e visualmente atraente. Você pode colocar os morangos com a parte cortada para cima ou para baixo, conforme sua preferência.

Depois de montar sua torta, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que o creme absorva o sabor dos morangos e a torta fique ainda mais saborosa.

Dica Final

Para uma apresentação ainda mais especial, você pode decorar a torta de morango com creme com folhas de hortelã frescas ou um fio de chocolate derretido. Outra sugestão é polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima, logo antes de servir, para dar um toque doce e lindo. Essa torta, além de deliciosa, se torna um verdadeiro espetáculo na mesa!