Torta de morango com creme e gelatina

A torta de morango com creme e gelatina é a sobremesa ideal para quem busca uma opção leve, saborosa e cheia de frescor. Prepare-se para encantar seus convidados com esse prato delicioso, que combina a doçura dos morangos frescos, a cremosidade do creme e a textura suave da gelatina.

No preparo dessa receita, você irá aprender como criar uma base crocante, que serve como alicerce para o recheio cremoso e a cobertura de gelatina. É uma verdadeira explosão de sabores!

A torta de morango com creme e gelatina é uma sobremesa irresistível que combina a leveza do creme com a frescura dos morangos e a textura suave da gelatina. Ideal para qualquer ocasião, essa torta é perfeita para surpreender sua família e amigos. Com sua apresentação vibrante e sabor delicioso, ela se torna o destaque de qualquer mesa. Se você está buscando uma receita que une simplicidade e sofisticação, prepare-se para anotar cada passo! Vamos juntos aprender como fazer essa delícia que vai agradar até os paladares mais exigentes!

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 1/2 xícara de água quente
• 1/2 xícara de morangos picados
• 1 xícara de morangos inteiros para decorar

Modo de Preparo

Preparando a base da torta

Comece triturando o pacote de biscoito de maisena no liquidificador ou processador até que vire uma farofa fina. Em seguida, adicione a manteiga derretida e misture bem até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa mistura, pressionando bem para que a base fique compacta. Reserve enquanto prepara o creme.

Fazendo o creme da torta

Em uma tigela, adicione o leite condensado e o creme de leite. Misture até obter um creme liso e homogêneo. Esse será o recheio da sua torta. Se desejar um toque especial, você pode adicionar um pouco de essência de baunilha na mistura, que irá realçar o sabor.

Preparando a gelatina de morango

Para fazer a gelatina, coloque a gelatina em pó na água quente e mexa bem até que esteja completamente dissolvida. Em seguida, adicione os morangos picados à mistura de gelatina. Essa combinação trará um sabor ainda mais intenso e fresco à sua torta.

Montando a torta

Agora, com a base da torta já preparada, coloque o creme sobre a base de biscoito, espalhando uniformemente. Depois, despeje a mistura de gelatina com morangos sobre o creme, cobrindo toda a superfície. Deixe a torta na geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a gelatina esteja bem firme.

Finalizando a torta

Após a gelatina ficar firme, retire a torta da forma e decore com morangos inteiros na parte de cima. Você pode também adicionar um pouco de chantilly ao redor para um toque ainda mais elegante. Sirva gelada e aproveite essa deliciosa torta de morango com creme e gelatina!

Dica Final

Para deixar sua torta ainda mais especial, você pode preparar uma camada de gelatina em um sabor diferente, como limão, para contrastar com o doce do morango. Além disso, experimente utilizar outros tipos de frutas frescas, como kiwi ou pêssego, para variar o sabor e a apresentação. Uma ideia prática é cortar a torta em fatias e servir em pratos pequenos, tornando a sobremesa mais acessível e charmosa para os convidados.