Torta salgada de liquidificador (frango, atum, legumes…)

Se você está em busca de uma receita prática e saborosa, a torta salgada de liquidificador (frango, atum, legumes…) é a opção ideal! Com um preparo super rápido, essa torta promete agradar a todos na sua casa. Além disso, você pode aproveitá-la de diversas maneiras, seja para um lanche da tarde ou uma refeição completa. Neste post, vamos explorar as diferentes combinações que você pode fazer e como deixar sua torta ainda mais irresistível.

A torta salgada de liquidificador é uma das receitas mais práticas e versáteis que você pode preparar em casa. Ideal para aqueles dias em que falta tempo, essa delícia é feita de maneira rápida e pode ser personalizada com os ingredientes que você tem à disposição. Seja com frango, atum ou uma combinação de legumes, a torta salgada sempre garante sabor, textura e satisfação. Além disso, é uma ótima opção para o lanche da tarde, para o jantar ou até mesmo em festas. Vamos aprender a fazer uma torta irresistível que vai conquistar todos à mesa?

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de frango desfiado (cozido e temperado)
• 1 xícara de atum em lata (escorrido)
• 1 xícara de legumes cozidos (como cenoura, ervilha e milho)
• 1/2 cebola picada
• Queijo ralado a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Preparando a massa

Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius. Em um liquidificador, adicione o leite, os ovos e o óleo e bata bem até ficar homogêneo. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta. Aos poucos, acrescente a mistura do liquidificador à tigela, mexendo com uma colher até obter uma massa lisa e sem grumos.

Adicionando o recheio

Com a massa pronta, é hora de adicionar o recheio. Em uma tigela separada, misture o frango desfiado, o atum, os legumes e a cebola picada. Certifique-se de temperar tudo com sal e pimenta a gosto. Adicione essa mistura à massa que você preparou, mexendo delicadamente para que todos os ingredientes se integrem bem.

Assando a torta

Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa da torta na forma untada, espalhando uniformemente. Se desejar, adicione queijo ralado por cima para um toque extra de sabor. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.

Finalizando e servindo

Quando a torta estiver pronta, retire-a do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Corte em pedaços e sirva morna ou em temperatura ambiente. Essa torta deliciosa é perfeita para ser acompanhada de uma salada verde fresca ou um molho à base de iogurte.

Dica Final

Para dar um toque ainda mais especial à sua torta salgada de liquidificador, experimente adicionar temperos como orégano, manjericão ou até mesmo um pouco de pimenta dedo-de-moça, se você gosta de um sabor mais picante. Outra opção é servir a torta com molhos diversificados, como um molho de mostarda e mel, que combina perfeitamente com os sabores da torta. E não esqueça: quanto mais colorida a sua torta, mais apetitosa ela parecerá!