Tostex de queijo e tomate

O Tostex de queijo e tomate é uma combinação perfeita que se tornou um favorito em lanches e refeições rápidas. Este prato simples, repleto de sabores, é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade. Seja para um lanche da tarde ou uma refeição leve, o Tostex de queijo e tomate vai conquistar seu paladar e garantir momentos de satisfação.

O Tostex de queijo e tomate é uma opção deliciosa e prática para quem busca um lanche rápido e saboroso. Além de ser muito fácil de preparar, essa receita combina a cremosidade do queijo com a leve acidez do tomate, resultando em um sabor irresistível. Esse lanche pode ser feito a qualquer hora do dia, seja para um café da manhã reforçado, um lanche da tarde ou até mesmo uma ceia leve. Acompanhe o passo a passo e descubra como preparar esse Tostex de forma simples e rápida, aproveitando ao máximo cada ingrediente para criar uma refeição que vai agradar a todos os paladares.

Ingredientes

• 4 fatias de pão de forma
• 200g de queijo (muçarela ou prato)
• 1 tomate médio maduro em fatias
• Manteiga ou margarina a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Preparando o pão

Comece separando as fatias de pão de forma. Em seguida, espalhe uma camada fina de manteiga ou margarina em um lado de cada fatia. Essa camada é fundamental para que o Tostex fique crocante por fora. Enquanto isso, aqueça uma frigideira em fogo médio.

Montando o Tostex de queijo e tomate

No lado da fatia que não tem manteiga, coloque uma fatia generosa de queijo, seguida de uma fatia de tomate. Para realçar o sabor, salpique um pouco de sal e pimenta-do-reino sobre o tomate. Finalize com outra fatia de queijo antes de cobrir com uma segunda fatia de pão.

Cozinhando o Tostex

Coloque o sanduíche na frigideira já quente, com o lado da manteiga voltado para baixo. Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que o pão esteja dourado e crocante. Em seguida, vire o Tostex delicadamente para que o outro lado também fique crocante e o queijo derreta. Pode ser necessário pressioná-lo levemente com uma espátula.

Servindo o Tostex

Quando o queijo estiver completamente derretido e o pão bem dourado, retire o Tostex da frigideira e deixe escorregar para um prato. Com uma faca, corte ao meio para criar duas metades que podem ser facilmente manuseadas. Se desejar, você pode adicionar mais uma camada de tomate ou guarnições como orégano por cima antes de servir.

Dica Final

Para deixar seu Tostex de queijo e tomate ainda mais especial, experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsinha, que vão trazer um frescor delicioso ao lanche. Além disso, você pode substituir o tomate por outros vegetais, como abobrinha ou berinjela grelhada, para variar os sabores. Sirva acompanhado de um molho de sua preferência ou uma sopa quentinha para uma experiência ainda mais gostosa!