Wrap de frango com alface e molho caseiro

Wrap de frango com alface e molho caseiro é uma alternativa saborosa e saudável para quem busca uma refeição prática e nutritiva. Este prato combina o suculento frango grelhado com a crocância da alface, tudo envolto em uma tortilha leve e acompanhado por um molho caseiro que intensifica os sabores. Se você está cansado das mesmas opções de almoço, experimente esta receita que vai surpreender seu paladar!

Os wraps estão se tornando uma escolha popular para refeições rápidas, saudáveis e saborosas. O wrap de frango com alface e molho caseiro é uma excelente opção para quem busca praticidade e frescor em suas refeições. Neste prato, o suculento frango é combinado com a crocância da alface e um delicioso molho caseiro, criando uma explosão de sabores em cada mordida. Além de ser uma refeição leve, ele é perfeito para lanches, piqueniques ou até mesmo para um almoço em família. Vamos aprender a prepará-lo?

Ingredientes

• 2 filés de peito de frango
• 1 colher de sopa de azeite
• Suco de 1 limão
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 folhas grandes de alface (americana ou crespa)
• 2 tortillas de trigo
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de mel
• Ervas finas (orégano ou manjericão) a gosto

Modo de Preparo

Temperando o frango

Comece preparando o frango. Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Adicione os filés de peito de frango nessa marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Isso ajuda a intensificar o sabor.

Grelhando o frango

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e grelhe os filés de frango por cerca de 6 minutos de cada lado ou até que fiquem bem dourados e cozidos por dentro. Utilize uma tampa para ajudar a cozinhar mais rapidamente. Depois de grelhado, retire do fogo e corte em tiras finas.

Preparando o molho caseiro

Enquanto o frango esfria, vamos preparar o molho caseiro. Em uma tigela, adicione o iogurte natural, a mostarda, o mel e as ervas finas. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Prove e ajuste o tempero, se necessário, adicionando mais sal ou pimenta a gosto.

Montando o wrap

Agora que temos todos os ingredientes prontos, é hora de montar o wrap. Aqueça rapidamente as tortillas em uma frigideira ou no micro-ondas até ficarem maleáveis. Sobre cada tortilla, coloque duas folhas de alface, as tiras de frango grelhado e regue com o molho caseiro. Dobre as laterais da tortilla e enrole-a firmemente.

Servindo o wrap

Sirva o wrap imediatamente, enquanto está fresco e crocante. Você pode acompanhá-lo com batatas chips ou uma salada leve para um lanche mais completo. Para uma apresentação bonita, corte o wrap ao meio e prenda com palitos de dente.

Dica Final

Experimente variar o recheio do seu wrap de frango com alface e molho caseiro. Você pode adicionar ingredientes como tomate em cubos, cenoura ralada ou até abacate fatiado, que trazem ainda mais frescor e sabor. Para a apresentação, um pouco de gergelim por cima do wrap antes de servir dá um toque especial, além de sabor. Aproveite!