![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/08/Coxinha-de-Frango-Simples-400x179.jpg)
Moqueca de Peixe Simples
![Moqueca de Peixe](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2023/06/mousse-de-goiaba-53-1024x457.jpg)
Continua após a publicidade..
A Moqueca de Peixe é um prato tradicional da culinária brasileira, conhecido por seus sabores ricos e aromáticos. Nesta receita, filés de peixe são cozidos em um delicioso molho de vegetais, leite de coco e temperos. Com a combinação de ingredientes frescos, essa moqueca é um prato que traz um pedacinho dos sabores tropicais para a sua mesa. É perfeito para ser apreciado durante o feriado de Corpus Christi, proporcionando uma experiência gastronômica única.
Ingredientes
- 500g de filé de peixe (pode ser robalo, badejo, dourado, etc.)
- 1 cebola grande, fatiada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo, cortado em tiras
- 2 tomates maduros, cortados em rodelas
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- Suco de 1 limão
- Coentro fresco a gosto, picado
- Azeite de dendê a gosto (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Tempere os filés de peixe com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione os pimentões e refogue por mais alguns minutos, até que fiquem levemente macios.
- Acrescente os tomates e continue refogando por mais alguns minutos, até que comecem a amolecer.
- Coloque os filés de peixe sobre os vegetais na panela, cubra com o leite de coco e adicione o coentro picado.
- Se desejar, adicione um pouco de azeite de dendê para dar um sabor extra (opcional).
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e os sabores estejam bem incorporados.
- Prove e ajuste o tempero, se necessário.
- Sirva a Moqueca de Peixe acompanhada de arroz branco e farofa de dendê.
Receba receitas todo dia no seu Whatsapp
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/01/whats-receita.png)
![](https://seguiareceita.com/wp-content/themes/seguiareceita3.1/assets/img/logo-small.png)
Receitas Relacionadas
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/08/Coxinha-de-Frango-Simples-400x179.jpg)
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/07/Empada-de-Frango-com-Requeijao-400x179.jpg)
Empada de Frango com Requeijão
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/07/Empadinha-de-Palmito-400x179.jpg)
Empadinha de Palmito
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/07/Esfiha-de-Frango-com-Catupiry-400x179.jpg)