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Escondidinho de milho e carne moída
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Experimente um escondidinho irresistível, combinando carne moída suculenta e milho cremoso. Com camadas de purê de milho, carne temperada e queijo derretido, essa receita é perfeita para uma refeição reconfortante. Siga as instruções simples abaixo e desfrute dessa combinação deliciosa.
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de purê de milho (creme de milho)
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja dourada e cozida por completo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o milho verde escorrido à carne moída e misture bem.
- Em um refratário, espalhe metade do purê de milho no fundo.
- Coloque a mistura de carne moída e milho por cima do purê de milho.
- Cubra com o restante do purê de milho e espalhe uniformemente.
- Polvilhe o queijo mussarela ralado sobre o purê de milho.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno, decore com salsa picada, se desejar, e sirva quente.
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