Escondidinho de milho e carne moída

Experimente um escondidinho irresistível, combinando carne moída suculenta e milho cremoso. Com camadas de purê de milho, carne temperada e queijo derretido, essa receita é perfeita para uma refeição reconfortante. Siga as instruções simples abaixo e desfrute dessa combinação deliciosa.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de purê de milho (creme de milho)
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
3. Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja dourada e cozida por completo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Acrescente o milho verde escorrido à carne moída e misture bem.
5. Em um refratário, espalhe metade do purê de milho no fundo.
6. Coloque a mistura de carne moída e milho por cima do purê de milho.
7. Cubra com o restante do purê de milho e espalhe uniformemente.
8. Polvilhe o queijo mussarela ralado sobre o purê de milho.
9. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
10. Retire do forno, decore com salsa picada, se desejar, e sirva quente.