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Molho de Churrasco
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Prepare-se para transformar suas carnes com o Molho de Churrasco, uma receita deliciosa e fácil de fazer que vai deixar seus churrascos ainda mais saborosos. Descubra como combinar ingredientes simples para criar um verdadeiro deleite, com textura irresistível e aroma inigualável.
Ingredientes:
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de tomate pelado picado
- 1 xícara de vinagre branco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1/2 xícara de água (opcional)
Modo de Preparo:
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1. Refogue a Cebola e o Alho:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione os Demais Ingredientes:
- Adicione o tomate pelado picado, o vinagre branco, o açúcar mascavo, o molho inglês, o sal, a pimenta do reino e a água (opcional).
- Misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar.
3. Sirva com Alegria:
- Sirva o molho de churrasco quente com suas carnes favoritas.
Dicas Extras:
- Cebola: Utilize cebola branca ou roxa para o molho.
- Alho: Utilize alho fresco para o molho.
- Azeite: Utilize azeite extra virgem para o molho.
- Tomate pelado: Utilize tomate pelado de boa qualidade para o molho.
- Vinagre branco: Utilize vinagre branco de boa qualidade para o molho.
- Açúcar mascavo: Utilize açúcar mascavo de boa qualidade para o molho.
- Molho inglês: Utilize molho inglês de boa qualidade para o molho.
- Sal: Ajuste a quantidade de sal de acordo com o seu paladar.
- Pimenta do reino: Ajuste a quantidade de pimenta do reino de acordo com o seu paladar.
- Água: A água é opcional, mas pode ser utilizada para ajustar a consistência do molho.
- Variações: Você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como páprica doce, cominho em pó, orégano ou pimenta calabresa.
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