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Pão de Leite Caseiro Tradicional
![Pão de leite caseiro tradicional](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/02/Pao-de-leite-caseiro-tradicional-1024x457.jpg)
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O Pão de Leite Caseiro é uma delícia que remete às memórias afetivas e ao aroma reconfortante das padarias. Com sua textura macia e sabor suave, este pão é perfeito para o café da manhã ou lanche. Aprenda a fazer essa receita tradicional e encante sua família com o sabor do pão fresquinho feito em casa.
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 xícara de leite morno
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma.
- Adicione a manteiga derretida, o ovo levemente batido e o sal à mistura de fermento.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e macia.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe crescer em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o tempo de crescimento, divida a massa em duas partes iguais e modele dois pães.
- Coloque os pães em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse os pães no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.
Dica Final
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Sirva o Pão de Leite Caseiro ainda morno com manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua preferência. Uma verdadeira delícia para toda a família desfrutar.
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