Salsicha empanada

A salsicha empanada é uma opção deliciosa para petiscos ou acompanhamentos. Essa receita simples envolve empanar as salsichas em uma mistura de farinha de trigo, ovos e farinha de rosca, resultando em um exterior crocante e um interior suculento. As salsichas empanadas são fritas até dourarem e podem ser servidas com molhos diversos. É uma opção prática e saborosa para saborear em qualquer ocasião.

Ingredientes

• Salsichas
• Farinha de trigo
• Ovos
• Farinha de rosca
• Sal
• Pimenta
• Óleo vegetal (para fritar)

Modo de preparo

1. Primeiro, prepare os ingredientes: coloque farinha de trigo em um prato raso, bata os ovos em outro prato e coloque a farinha de rosca em um terceiro prato.
2. Tempere as salsichas com sal e pimenta a gosto.
3. Passe cada salsicha na farinha de trigo, certificando-se de que esteja bem revestida.
4. Em seguida, mergulhe a salsicha nos ovos batidos, cobrindo-a completamente.
5. Role a salsicha na farinha de rosca, pressionando levemente para aderir.
6. Repita o processo de empanar todas as salsichas.
7. Em uma panela funda, aqueça óleo vegetal suficiente para cobrir as salsichas.
8. Quando o óleo estiver quente, frite as salsichas empanadas até dourarem por todos os lados.
9. Retire as salsichas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
10. Sirva as salsichas empanadas quentes como petisco ou acompanhamento. Ficam ótimas com molhos de sua preferência.