Tempero para carne moída

Um bom tempero é essencial para realçar o sabor da carne moída, tornando-a versátil para diversas receitas, como tacos, bolonhesa, hambúrgueres e muito mais. Este tempero é fácil de preparar e pode ser usado tanto em carne de boi quanto de porco ou frango.

Ingredientes:

• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
• 1 colher de chá de páprica doce ou picante (conforme sua preferência)
• 1/2 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1/2 colher de chá de orégano seco
• 1/2 colher de chá de tomilho seco
• 1/4 colher de chá de pimenta caiena (opcional, para um toque picante)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva (para cozinhar a carne)

Modo de Preparo:

Misturar os Ingredientes:

• Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes secos: sal, pimenta-do-reino, páprica, cominho, alho em pó, cebola em pó, orégano, tomilho e pimenta caiena (se estiver usando).

Preparar a Carne:

• Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
• Adicione a carne moída à frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja dourada e cozida por completo.

Adicionar o Tempero:

• Polvilhe a mistura de temperos sobre a carne moída cozida.
• Misture bem para que o tempero se distribua uniformemente por toda a carne.
• Continue cozinhando por mais 2-3 minutos para que os sabores se integrem bem.

Dica Final:

Este tempero é bastante versátil e pode ser ajustado de acordo com seu gosto. Se você preferir um sabor mais suave, reduza a quantidade de pimenta caiena ou omita-a completamente. Para um sabor mais intenso, aumente as quantidades de alho e cebola em pó. Use esta carne moída temperada em tacos, recheios de tortas, lasanhas ou qualquer outra receita que peça carne moída bem temperada. Aproveite!