Tempero para Carne Vermelha

Um bom tempero para carne vermelha pode elevar o sabor de qualquer prato, desde um suculento bife grelhado até um delicioso ensopado. Combinando ervas frescas, especiarias e ingredientes aromáticos, você pode criar um tempero caseiro que vai deixar suas receitas ainda mais irresistíveis. Experimente essa receita simples e adicione um toque especial aos seus pratos de carne!

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de tomilho seco
• 1 colher de chá de alecrim seco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva extravirgem, o alho picado, a páprica defumada, o cominho em pó, o orégano seco, o tomilho seco e o alecrim seco.
2. Tempere a carne vermelha com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Espalhe o tempero para carne vermelha sobre a carne, garantindo que todos os lados estejam bem cobertos.
4. Deixe a carne marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que absorva os sabores do tempero.
5. Após a marinada, cozinhe a carne de acordo com sua preferência: grelhada, assada, na frigideira, etc.
6. Sirva a carne temperada com seus acompanhamentos favoritos e desfrute de uma refeição cheia de sabor!

Dica Final:

Experimente ajustar as quantidades de especiarias de acordo com sua preferência pessoal. Se gosta de um tempero mais picante, adicione um pouco de pimenta caiena ou pimenta vermelha em flocos. Personalize o tempero para carne vermelha de acordo com seu paladar e aproveite cada garfada!