Tempero para Salada

Preparar uma salada refrescante e saudável é sempre uma excelente opção para refeições leves e nutritivas. E para realçar o sabor e a frescura dos vegetais, um bom tempero é essencial. Esta receita fácil e rápida de tempero para salada é perfeita para dar um toque de sabor aos seus pratos, combinando ingredientes simples e deliciosos.

Ingredientes:

• 1/4 xícara de azeite de oliva extravirgem
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Ervas frescas picadas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre balsâmico, a mostarda Dijon e o alho picado.
2. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Adicione ervas frescas picadas, como salsinha, manjericão ou tomilho, se desejar.
4. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
5. Despeje sobre a salada antes de servir e misture delicadamente.

Dica Final:

Além das ervas frescas, você pode adicionar ingredientes como suco de limão, mel ou até mesmo um pouco de molho de soja para personalizar ainda mais o sabor do seu tempero. Experimente diferentes combinações e descubra a sua preferida!