Bolo no pote de leite ninho

O bolo no pote de leite Ninho é uma sobremesa irresistível, que combina camadas macias de bolo de baunilha com um creme cremoso de leite em pó. É perfeito para festas, eventos ou até mesmo para vendas, já que pode ser preparado em porções individuais e armazenado com facilidade. A textura suave e o sabor marcante do leite Ninho fazem deste bolo um sucesso garantido entre adultos e crianças.

Ingredientes:

Para o bolo:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o creme de leite Ninho:

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de creme de leite
• 4 colheres de sopa de leite Ninho
• 200 ml de chantilly batido (ou creme de leite fresco)

Para a montagem:

• Leite para molhar o bolo
• Leite Ninho para polvilhar
• Potes de plástico ou vidro para montar

Modo de Preparo:

Preparando o bolo:

1. Bata os ingredientes líquidos: Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha e misture bem.
2. Adicione os ingredientes secos: Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione à mistura líquida, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.
3. Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.

Preparando o creme de leite Ninho:

1. Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter um creme liso.
2. Incorpore o chantilly: Com cuidado, adicione o chantilly batido ao creme, misturando delicadamente para que fique leve e aerado.

Montagem:

1. Corte o bolo: Corte o bolo em pedaços pequenos ou esfarele-o para facilitar a montagem nos potes.
2. Montando em camadas: Nos potes, faça uma camada de bolo, regue com um pouco de leite para deixá-lo úmido, e cubra com o creme de leite Ninho. Repita as camadas até preencher o pote, finalizando com o creme.
3. Decoração: Polvilhe leite Ninho por cima para dar um acabamento bonito e saboroso.
4. Refrigere: Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir para que o bolo fique bem firme e o creme ganhe consistência.

Dica Final:

Para uma experiência ainda mais deliciosa, você pode adicionar pedaços de chocolate branco ou frutas como morango entre as camadas. O bolo no pote de leite Ninho pode ser conservado na geladeira por até 5 dias, sendo uma opção prática e deliciosa para sobremesas e lanches rápidos.