Filé de peixe no forno

Explore a simplicidade e o sabor refinado com nossa receita de Filé de Peixe no Forno. Uma opção leve e deliciosa que destaca a frescura do peixe, realçada por uma marinada de limão, alho e ervas. Assar no forno proporciona uma textura suculenta e um toque dourado, resultando em uma refeição que é tanto visualmente atraente quanto irresistivelmente saborosa. Perfeita para aqueles que buscam uma alternativa saudável e de preparo fácil, esta receita promete satisfazer paladares de forma elegante e nutritiva. Prepare-se para uma experiência gastronômica descomplicada, mas repleta de sabor.

Ingredientes

• 4 filés de peixe (tilápia, pargo, linguado, etc.)
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho, picados
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de ervas frescas (salsa, coentro, tomilho)
• Fatias de limão para decorar

Modo de preparo

1. Preparo: Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma assadeira com azeite.
2. Marinada: Tempere os filés de peixe com suco de limão, azeite, alho, sal, pimenta, páprica e ervas. Deixe marinar por 15 minutos.
3. Assar: Coloque os filés na assadeira. Asse por 15-20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e as bordas douradas.
4. Finalização: Decore com fatias de limão e ervas frescas antes de servir.
5. Acompanhamento: Sirva com arroz, legumes ou uma salada fresca.

Dica: Adapte as ervas e temperos conforme suas preferências para personalizar o sabor do filé de peixe.