Bisteca de porco na panela de pressão

Explore a praticidade e sabor irresistível da Bisteca de Porco na Panela de Pressão. Uma receita que combina a suculência da carne com um molho rico e aromático, tudo preparado de maneira eficiente e deliciosa. A panela de pressão transforma as bistecas em uma refeição suculenta e cheia de temperos. Se você busca uma opção rápida e saborosa, esta receita será sua aliada na cozinha. Prepare-se para saborear uma explosão de sabores a cada garfada.

Ingredientes

• 4 bistecas de porco
• 2 cebolas, fatiadas
• 3 dentes de alho, picados
• 1 xícara de caldo de carne
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de cominho
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para dourar

Modo de preparo

1. Dourar as Bistecas: Em fogo médio, aqueça o óleo na panela de pressão e doure as bistecas de ambos os lados.
2. Refogar: Adicione a cebola e alho à panela, refogando até ficarem dourados.
3. Temperar: Tempere com sal, pimenta, páprica e cominho. Misture bem.
4. Adicionar Líquidos: Despeje o caldo de carne, molho de tomate e mostarda sobre as bistecas. Misture.
5. Pressão: Feche a panela de pressão e cozinhe por 20-25 minutos após pegar pressão.
6. Finalização: Após o cozimento, ajuste o tempero se necessário. Sirva as bistecas com o molho por cima.

Dica: Acompanhe com arroz, purê de batatas ou legumes cozidos.